ただ、カロリー表示がされているお菓子のカロリーやジュースのカロリーが豊富に書いてあっても正直あまり嬉しくありません。カロリーがわからないから調べたいんですから。カロリーのわからないものをもっともっと充実させて欲しいです。丁寧なレイアウトなので、ひとつひとつの分野の食材の種類は少し少ないかもしれません。ハムは乗っているけどベーコンは載ってない。ご飯はのっているけど、炊く前の米は載っていない。もうひと踏ん張りが欲しいなといったところです。
ダイエットに適したおかずは何かを見極める目を鍛えることができます。 食材については、掲載されていない食べ物があるのが、この本の欠点ですが、それは、他のカロリーブックを参考にすると補えます。 外食が多い人に適した一冊として、自信を持って、おすすめします。